细讲铁棍山药粉的功效

　　铁棍山药因为其独特的口感以及疗效也成为了大众餐桌上的养生食材，早在《神农本草经》就提及铁棍山药的药用价值。但是不少人为了将其很好的保存且同时还可以极大的保留其营养成分，这时铁棍山药粉便问事了，那么铁棍山药粉到底有什么功效，真有我们想象中保留了大部分的营养物质。

　　山药公认以河南省怀庆府所产的才可入药。《神农本草经》、《图经本草》和《本草纲目》均特别标明所讲的山药，产地为“怀”。《本草蒙全》提到山药时说“南北州郡俱产，惟怀庆者良”。《神农本草经》另有明文，“山药各地均产，以河南怀庆各地产者良”。因怀山药细长如铁棍，因此又称“铁棍山药”。铁棍山药粉是由铁棍山药加工而成，解决了山药不易保存的缺点，同时保存了山药的营养成分，是一种滋补养生佳品。

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