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山药大家一定很熟悉。我们知道它是一种口感酥脆、营养价值高的健康蔬菜。这种蔬菜加工后也可以入药，是一种能健脾健胃减肥的中药材。但是山药含有大量的粘液蛋白，很多.........
具体步骤 首先 选料、清洗、去皮。选择光滑、无病斑、条形直顺的新铁棍鲜山药；去除泥污，在清水中清洗干净；用削皮刀或竹片刮去外表皮，并挖除黑色斑眼 第二.........
山药是我们经常吃的一种食材，而且营养物质多，可以补充蛋白质钙质以及维生素等等。铁棍山药是比较常见的一种，和普通的山药有什么样的区别呢，下面就来具体的介绍铁棍.........
方法一：普通杯子 1、取2-3勺（1-2条）铁棍山药粉倒入杯中； 2、再倒入.........
首先 选料、清洗、去皮。选择光滑、无病斑、条形直顺的新铁棍鲜山药；去除泥污，在清水中清洗干净；用削皮刀或竹片刮去外表皮，并挖除黑色斑眼 第二步 切片。.........
在普通情况先，铁棍山药放在阴凉处，可以放置一个月左右，如果时间长的话，就需要特殊的环境。 1。山药薯块耐寒，必要时可以就地贮存，延迟至次年3月上中旬采收。.........
1、铁棍山药粉含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，可以帮助健脾益胃以及助消化。 2、铁棍山药粉含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗.........
一步 选料、清洗、去皮。选择光滑、无病斑、条形直顺的新铁棍鲜山药；去除泥污，在清水中清洗干净；用削皮刀或竹片刮去外表皮，并挖除黑色斑眼 第二步 切片。.........
1.选料:制作山药粉时需要选择新鲜、光滑无病斑的一级垆土山药，长度不低于40厘米，要求山药必须经过6个月以上糖化过程，营养价值更高。 2.用清水处理干净后.........
1，看纹路：正宗的铁棍山药片会有晒干之后留下来的木质层，就像是红薯干一样，有肉眼可见的线性纹路，表面细看会有凸起的颗粒。 2，看颜色：正常的山药片是微黄，.........
