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山药粉是经过晾晒制成干片然后再通过麸炒工艺加工打成粉的,铁棍山药粉相比鲜山药更偏向于健脾涩精,鲜食口感更好,吃山药粉药效更佳,可以根据以上特征选择适合自己的吃法,为了让大家更好选择,今天我就详细的给大家说下铁棍山药粉的功效与作用及食用方法。
铁棍山药粉的功效与作用其实与鲜铁棍山药相同,都为“补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。”(想详细了解的可以去看我之前写过的文章《铁棍山药的功效与作用》),只是铁棍山药粉补脾养胃的功效会更好,
中医讲脾胃为人后天之本,气血生化之源,
养好脾胃,则气血日然日益增长,气血充足则百病不生,
之于男人则精力充足,
之于女人则美容养颜,
之于老人则延年益寿,
之于孩子则长身益智,
总之铁棍山药粉就是老少咸宜,一种食物兼顾家里所有人的健康,这也就是为什么历代医家对其推崇备至的原因,